A Viña Cobos procura trabalhar cada vinhedo com o objetivo de atingir a máxima concentração das características típicas de cada casta, como aromas, estrutura e complexidade. Este Cabernet Franc foi elaborado em Chañares Estate, que está no distrito mendocino de Los Árbores, Valle de Uco. Prepare-se para degustar um líquido jovem e fresco, com taninos finos, e notas de chá preto, mirtilo, e pequenas frutas vermelhas.
Uva | Cabernet Franc | |
---|---|---|
Vinícola | Viña Cobos | |
Safra | 2018 | |
Temp. de Serviço | 18°C | |
Gustativo | Fresco, com taninos finos, e mineralidade | |
Potencial de Guarda | 5 a 10 anos | |
Teor Alcoólico | 14,50% | |
Olfativo | Chá preto, mirtilo, violetas, e pequenas frutas vermelhas | |
Região | Mendoza | |
Harmonização | Carnes vermelhas assadas, massas recheadas, risotos, queijos amarelos | |
Visual | Vermelho profundo, com tons de violeta e preto |
Conheça de onde vem esse vinho
Mendoza -
Argentina
O enólogo americano Paul Hobbs aterrissou na Argentina em 1989 e por lá deixou-se seduzir subitamente pelo terroir de Mendoza. Foi somente no ano de 1997, porém, quando Paul conheceu dois enólogos da região - Marchiori e Barraud - que decidiu dedicar-se à produção de vinhos. Unidos e descontentes com a imagem da Malbec mundo afora, passaram a produzir vinhos argentinos de reconhecimento internacional. E essa é a natureza da Viña Cobos: o desejo de retomar a posição da Malbec pelo mundo.
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