Confraria Reserva Especial Anual

Seleção deste mês

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  Vallado Quinta do Orgal Douro Superior 2021

  Construída em 1716, a Quinta do Vallado é uma das mais antigas e famosas propriedades do Vale do Douro. Situada às margens do Rio Corgo, um afluente do Rio Douro, a vinícola é reconhecida por produzir vinhos de qualidade, como o Quinta do Orgal. Esse blend, composto pelas uvas Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão, revela sabores intensos e cativantes, por meio de aromas florais e de especiarias, e paladar marcado por notas de frutos silvestres, taninos intensos, toques cítricos e final fresco.

  Douro · Touriga Nacional

  Características

  	Uva	Touriga Nacional
  	Vinícola	Quinta do Vallado
  	Teor Alcoólico	14,00%
  	Região	Douro
  	Harmonização	Harmonize com carne bovina assada, lombo de porco assado e entrecosto assado com batatas e castanhas.

  Douro · Touriga Nacional

  Características

  	Uva	Touriga Nacional
  	Amadurecimento	Passagem de 16 meses em carvalho francês.
  	Vinícola	Quinta do Vallado
  	Safra	2019
  	Temp. de Serviço	16°C
  	Gustativo	Taninos de grande qualidade, intensos mas sedosos. Produz um fim de boca fresco e cítrico, associado à presença de frutos silvestres.
  	Potencial de Guarda	Até 10 anos
  	Teor Alcoólico	14,00%
  	Olfativo	Exuberante e misterioso, combina os aromas florais típicos da Touriga Nacional com vestígios de fruta exótica.
  	Região	Douro
  	Harmonização	Harmonize com carne bovina assada, lombo de porco assado e entrecosto assado com batatas e castanhas.
  	Visual	Vermelho rubi

  Detalhes
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  Vallado Prima Douro Branco

  Elaborado pela consagrada Quinta do Vallado, Prima Douro Branco leva este nome por ser o primeiro vinho elaborado pela vinícola. Produzido a partir da uva Moscatel, ele traz aromas sutis com características florais, toques de rosas e hortelã-pimenta, e delicadeza e refrescância em boca. 

  Douro · Moscatel

  Características

  	Uva	Moscatel
  	Vinícola	Quinta do Vallado
  	Teor Alcoólico	12,00%
  	Região	Douro
  	Harmonização	Salada de polvo à moda portuguesa, ceviche de salmão, bolinho de bacalhau

  Douro · Moscatel

  Características

  	Uva	Moscatel
  	Vinícola	Quinta do Vallado
  	Safra	2023
  	Temp. de Serviço	8°C
  	Gustativo	Delicado e refrescante
  	Potencial de Guarda	Até 3 anos
  	Teor Alcoólico	12,00%
  	Olfativo	Notas florais, com toques de rosas e hortelã-pimenta
  	Região	Douro
  	Harmonização	Salada de polvo à moda portuguesa, ceviche de salmão, bolinho de bacalhau

  Detalhes
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  Vallado Lote de Família Tinto Douro DOC 2022 750mL

  Construída em 1716, a vinícola Quinta do Vallado é uma das mais importantes da história vitivinícola portuguesa. Reconhecida pela criação de rótulos que refletem a essência e a tradição do país, a linha de vinhos Lote de Família foi elaborada pelos enólogos da família Vallado, que selecionaram cuidadosamente as parcelas para a produção de cada vinho. O resultado é um exemplar estruturado e encorpado, que exala aromas intensos de frutas pretas maduras, notas de violeta, e taninos redondos, com final longo e persistente em boca.

  Douro · Blend

  Características

  	Uva	Blend
  	Vinícola	Quinta do Vallado
  	Teor Alcoólico	13,50%
  	Região	Douro
  	Harmonização	Cordeiro assado com ervas finas, alheira, risoto de funghi porcini

  Douro · Blend

  Características

  	Uva	Blend
  	Amadurecimento	8 meses em barris de carvalho francês
  	Vinícola	Quinta do Vallado
  	Safra	2022
  	Temp. de Serviço	16°C
  	Gustativo	Estruturado e encorpado, com taninos redondos, e final longo e persistente
  	Potencial de Guarda	Até 5 anos
  	Teor Alcoólico	13,50%
  	Olfativo	Aromas intensos de frutas pretas maduras, e notas de violetas
  	Região	Douro
  	Harmonização	Cordeiro assado com ervas finas, alheira, risoto de funghi porcini
  	Visual	Vermelho-rubi com reflexos violáceos

  Detalhes
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  Revista Grand Cru - Novembro 2024