Guy Amiot Chassagne Montrachet Blanc 2018 750ml
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Características
Cor amarelo palha brilhante, com intensos aromas de frutas e flores exóticas. Em boca é tão rico quanto a sua gama aromática, mostra-se muito vivo e persistente. As vinhas que produzem este Chardonnay tem mais de 90 anos, o que significa que as videiras tem raízes tão profundas, que quase não são influenciadas pela pluviosidade local. O solo é pedregoso e as parreiras estão voltadas para o sul, ou seja, elas tem a melhor exposição solar possível. O potencial de guarda deste branco é de 25 anos.
| Uva | Chardonnay | |
|---|---|---|
| Amadurecimento | Passagem de 12 meses em barris de carvalho francês. | |
| Vinícola | Domaine Guy Amiot & Fils | |
| Safra | 2018 | |
| Temp. de Serviço | 8°C a 10°C | |
| Gustativo | Paladar intenso, com ótima estrutura e suavidade, final longo. | |
| Potencial de Guarda | Até 10 anos | |
| Teor Alcoólico | 12,00% | |
| Olfativo | Flores e frutas exóticas. | |
| Região | Borgonha | |
| Harmonização | Linguado ao molho de nata com alcaparras, frango assado com molho de queijo Brie, fettuccine alfredo com cogumelos. | |
| Visual | Amarelo palha brilhante. |
Sobre a Vinicola
Conheça de onde vem esse vinho
Domaine Guy Amiot & Fils
Borgonha -
França
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