Uvas provenientes de vinhas em Valle de Uco e Luján de Cuyo.
Uva | Chardonnay | |
---|---|---|
Amadurecimento | Passagem em carvalho por 6 meses | |
Vinícola | Viña Cobos | |
Safra | 2020 | |
Temp. de Serviço | 16°C a 18°C | |
Gustativo | É equilibrado, com final longo e de grande frescor. | |
Potencial de Guarda | Até 15 anos | |
Teor Alcoólico | 15,00% | |
Olfativo | Notas tropicais como abacaxi, maracujá e notas florais de madressilva, flores de laranja. | |
Região | Mendoza | |
Harmonização | Harmonize com peixes, legumes grelhados e massa ao molho pesto. | |
Visual | Amarelo esverdeado |
Conheça de onde vem esse vinho
Mendoza -
Argentina
O enólogo americano Paul Hobbs aterrissou na Argentina em 1989 e por lá deixou-se seduzir subitamente pelo terroir de Mendoza. Foi somente no ano de 1997, porém, quando Paul conheceu dois enólogos da região - Marchiori e Barraud - que decidiu dedicar-se à produção de vinhos. Unidos e descontentes com a imagem da Malbec mundo afora, passaram a produzir vinhos argentinos de reconhecimento internacional. E essa é a natureza da Viña Cobos: o desejo de retomar a posição da Malbec pelo mundo.
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