Foi pensando na felicidade que há por trás dos momentos mais simples que a Vistamar lançou a linha Brisa, cujos vinhos possibilitam sentir a brisa fresca do Pacífico. E com este Carménère não é diferente. Por meio de aromas herbáceos típicos da variedade no Chile, é possível sentir frutas vermelhas frescas, um punhado de especiarias e o adocicado da baunilha. Com taninos macios, o vinho tinto Vistamar Brisa Carménère 2013 é suculento e bom para acompanhar pratos do dia a dia.
| Uva | Carménère | |
|---|---|---|
| Vinícola | Vistamar | |
| Safra | 2021 | |
| Temp. de Serviço | 16°C a 18°C | |
| Gustativo | Taninos suaves, intensamente frutado, com final agradável. | |
| Potencial de Guarda | Pronto para beber | |
| Teor Alcoólico | 13,00% | |
| Olfativo | Frutas vermelhas e negras frescas e toque herbáceo. | |
| Região | Vale Central | |
| Harmonização | Frango, legumes, quiche, rosbife, pastrami e presuntos. | |
| Visual | Vermelho com tonalidade violáceo. |
Conheça de onde vem esse vinho
Vale Central -
Chile
Dizem que as mulheres geralmente são boas para degustar vinhos, já que possuem sentidos aguçados. Não é uma surpresa, portanto, que essa qualidade sirva para outros aspectos do negócio. Essa premissa se aplica no caso da produtora Irene Paiva, que está à frente da vinícola Vistamar. Irene cresceu entre vinhedos e, ainda criança, ajudava o pai a colher uvas e fazer o vinho de tradição familiar. Porém, foi a complexidade dos aromas durante o processo de fermentação que a levou a estudar a prática. As uvas são produzidas nas regiões mais privilegiadas do Chile, com uma tecnologia de ponta para extrair cada terroir e preservar as características originais da variedade. São vinhos elegantes, sinônimo de qualidade, que mostram o potencial da região e a essência do Novo Mundo a cada rótulo.
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