Domaine Michel Noëllat Savigny-Les-Beaune Rouge 2020
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Características
Originado nas encostas pitorescas da região vinícola da Borgonha, na França, Savigny-Les-Beaune é um tinto excepcional produzido pela Domaine Michel Noëllat. De caráter elegante e equilibrado, ele apresenta notas de frutas vermelhas maduras, entrelaçadas com nuances de especiarias, e revela paladar sedoso e macio.
| Uva | Pinot Noir | |
|---|---|---|
| Amadurecimento | 12 meses em barricas de carvalho francês | |
| Vinícola | NOELLAT | |
| Safra | 2020 | |
| Temp. de Serviço | 16°C | |
| Gustativo | Suculento, saboroso e longo, com taninos maduros | |
| Potencial de Guarda | Até 12 anos | |
| Teor Alcoólico | 0.14 | |
| Olfativo | Aromas de frutas e se destaca pela elegância floral | |
| Região | Borgonha | |
| Harmonização | Charcutaria fina, cordeiro assado com ervas, queijo Emmental | |
| Visual | Vermelho rubi |
Sobre a Vinícola
Conheça de onde vem esse vinho
NOELLAT
Borgonha -
França
O Domaine foi fundado no século 19 e hoje é administrado pelas 5ª e 6ª gerações. Alain e Jean Marc Noellat sucederam seu pai Michel após sua morte em 1989 e assumiram os negócios da família criando Scea Domaine Michel Noellat et Fils. Sophie (filha de Alain) e Alain são responsáveis pela política de vendas e marketing. Sebastien (filho de Jean Marc), após formação em viticultura e enologia, é o responsável pelas vinhas. A propriedade é composta por cerca de 100 vinhedos que se combinam em 22 denominações distintas e produzem aproximadamente 90.000 garrafas anualmente.
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