Duas das principais variedades de uvas vermelhas são usadas para produzir Nespolino. O vinho celebra Nespoli não apenas em seus sabores locais, mas também na combinação com uma variedade internacional que traz bons resultados para a região de Romagna.
Uva | Blend | |
---|---|---|
Amadurecimento | Parte do vinho passa em barricas de carvalho | |
Vinícola | Poderi Dal Nespoli | |
Safra | 2019 | |
Temp. de Serviço | 16°C a 18°C | |
Gustativo | O envelhecimento da Merlot em barrica proporciona um toque aveludado ao paladar. Seco e harmonioso, é um vinho bem equilibrado. | |
Potencial de Guarda | Pronto para beber | |
Teor Alcoólico | 13,50% | |
Olfativo | Aromas de frutas são cereja e violeta, típicos dos Sangiovese, juntamente com ervas e aromas de chocolate do Merlot. | |
Região | Emilia-Romagna | |
Harmonização | Ravioli de carne, carne vermelha e queijo madurado. | |
Visual | Vermelho rubi |
Conheça de onde vem esse vinho
Emilia-Romagna -
Itália
Foi em 1929 que Attilio Ravaioli plantou as primeiras fileiras de vinhedos da Poderi dal Nespoli. O pequeno vilarejo que deu nome à vinícola - Nespoli - está localizado no Vale de Bidente, entre os Apeninos e o Mar Adriático, em plena Romagna, na Itália. Hoje, depois de quase um século da plantação das primeiras vinhas, a vinícola conta com mais de 110 hectares de vinhedos e faz questão de trazer a máxima expressão das uvas regionais para contar a sua história da região a cada garrafa aberta. Preocupada com o meio ambiente, a Poderi dal Nespoli utiliza técnicas sustentáveis nos vinhedos e na vinícola, produzindo 95% da energia utilizada com painéis solares.
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