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Características
| Uva | Carricante | |
|---|---|---|
| Vinícola | Planeta | |
| Safra | 2021 | |
| Temp. de Serviço | 6°C | |
| Gustativo | Suculento, com toques de ameixa amarela e figo-da-Índia | |
| Potencial de Guarda | Até 5 anos | |
| Teor Alcoólico | 12.50% | |
| Olfativo | Notas de flores brancas de acácia, amêndoas e pêssego | |
| Região | Sicília | |
| Harmonização | Culinária japonesa, queijos moles | |
| Visual | Amarelo-palha com reflexos dourados |
Sobre a Vinicola
Conheça de onde vem esse vinho
Planeta
Sicília -
Itália
Planeta é o sobrenome de uma família que cultiva uvas e azeitonas há mais de 500 anos na região da Sicília. Com o propósito de expandir a produção, proteger a singularidade desse território vinícola, e tornar conhecida a cultura local — prezando sempre pela ética, respeito e sustentabilidade — a vinícola Planeta foi fundada. Expressar com maestria as particularidades de cada terroir é um de seus objetivos. “Planeta é uma viagem pela Sicília. Os territórios de Menfi, Vittoria, Noto, Etna e Capo Milazzo são nossas direções cardeais para essa ilha que é um genuíno continente cultural, climático e enológico” — explica Alessio Planeta, enólogo-chefe da vinícola e também eleito Enólogo do Ano pelo Wine Star Awards 2023.
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