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Características
Com o objetivo de oferecer uma experiência de degustação única, que somente os grandes vinhos podem proporcionar, Pierre André Pinot Noir Vieilles Vignes Bourgogne é um rótulo que enaltece a tradição e qualidade vitivinícola francesa da Borgonha. Amadurecido por 16 meses em carvalho, este exemplar impressiona os paladares mais exigentes. De caráter rico e intenso, ele apresenta aromas de frutas pretas e do bosque, além de taninos maduros, e notas tostadas e de especiarias em boca.
| Uva | Pinot Noir | |
|---|---|---|
| Amadurecimento | 16 meses em barricas de carvalho | |
| Vinícola | Pierre André | |
| Safra | 2021 | |
| Temp. de Serviço | 14ºC | |
| Gustativo | Rico e intenso, com taninos maduros, e notas tostadas e de especiarias | |
| Potencial de Guarda | Até 3 anos | |
| Teor Alcoólico | 12,50% | |
| Olfativo | Aromas de frutas pretas e do bosque | |
| Região | Borgonha | |
| Harmonização | Charcutaria fina, cordeiro assado com ervas, queijo Emmental | |
| Visual | Vermelho-rubi |
Sobre a Vinícola
Conheça de onde vem esse vinho
Pierre André
Borgonha -
França
A história da vinícola começa em 1923, quando Pierre André, um veterano de guerra, fundou sua empresa de comércio de vinhos em Paris. Em 1927, maravilhado com a beleza do Château d'Aloxe-Corton, adquiriu a propriedade, firmando sua entrada no mundo da viticultura da Borgonha. Ambicioso, talentoso e ousado, anos depois, comprou um restaurante para divulgar suas criações a um público mais amplo. "Os vinhos Pierre André têm a marca de seus terroirs excepcionais. Prefiro um processo de vinificação com pouca intervenção para destacar a personalidade, a expressão da fruta e a delicadeza de cada vinho.” — é sob essa filosofia, que os rótulos encantam os paladares mais refinados com sua elegância e complexidade aromática, prestando homenagem à harmonia entre o homem e a natureza em cada safra.
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