Barbaresco Langhe Nebiollo DOC 2021 750 mL
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Características
Fundada em 1958, a Produttori del Barbaresco é considerada uma das vinícolas de maior prestígio da região vinícola italiana do Langhe, no Piemonte. Exemplo disso é este rótulo. 100% elaborado a partir da uva Nebbiolo, ele apresenta corpo cheio e final longo em boca, e notas de especiarias e cereja no nariz.
| Uva | Nebbiolo | |
|---|---|---|
| Amadurecimento | 4 meses em barricas de carvalho | |
| Vinícola | Produttori Barbaresco | |
| Safra | 2021 | |
| Temp. de Serviço | 17 ºC | |
| Gustativo | Corpo médio, acompanhadas por uma boa acidez. | |
| Potencial de Guarda | Até 6 anos | |
| Teor Alcoólico | 13,50% | |
| Olfativo | Notas intensas de fruta vermelha, pimenta branca, erva-doce. | |
| Região | Langhe | |
| Harmonização | Cordeiro assado com molho de ervas, queijo Pecorino, Magret de pato ao forno | |
| Visual | Vermelho rubi |
Sobre a Vinicola
Conheça de onde vem esse vinho
Produttori Barbaresco
Langhe -
Itália
Fundada em 1958, hoje possui 50 associados com cerca de 110 hectares de vinhas Nebbiolo (1/7 da área de origem) e controla a maior parte dos 'crus' históricos da área. O Produttori del Barbaresco vinifica apenas uvas Nebbiolo, produzindo um Barbaresco DOCG, a partir de uvas de diferentes vinhedos da área de origem, e um Nebbiolo Langhe DOC com uvas das mesmas vinhas julgadas menos adequadas para a produção de um vinho de envelhecimento mais simples. E pronto para beber.
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