Espumante Victoria Geisse Extra Brut Vintage Reserva
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Características
O Victoria Geisse Reserva ficou 24 meses em contato com as leveduras depois da segunda fermentação em garrafa, o chamado método tradicional, mesmo utilizado em Champagne.O perlage intenso e persistentes se transforma em cremosidade no paladar. Mostra o potencial do Brasil para a produção de grandes espumantes.
| Uva | Blend | |
|---|---|---|
| Amadurecimento | Contato Com Borras Finas Por 24 Meses. | |
| Vinícola | Cave Geisse | |
| Safra | 0 | |
| Temp. de Serviço | 6°C a 8°C | |
| Gustativo | Com boa estrutura, o vinho tem boa acidez, sofisticação e equilíbrio. | |
| Potencial de Guarda | Pronto para beber | |
| Teor Alcoólico | 12,00% | |
| Olfativo | Notas cítricas ao lado dos aromas de mel, damascos e amêndoas. | |
| Região | Serra Gaúcha | |
| Harmonização | Frutos do mar, canapés, carpaccio, massas, aperitivo, tábua de frios | |
| Visual | Amarelo palha |
Sobre a Vinicola
Conheça de onde vem esse vinho
Cave Geisse
Serra Gaúcha -
Brasil
O chileno Mario Geisse, enólogo e engenheiro agrônomo, chegou ao Brasil em 1976 para dirigir uma das maiores Casas de Champagne do mundo que começava as suas atividades no país. Com o objetivo de estudar o solo e o clima da Serra Gaúcha, em busca do melhor terroir para a produção de espumantes finos, encontrou Pinto Bandeiro. Três anos depois, fundou a Cave Geisse, hoje a vinícola que produz os espumantes mais respeitados do país. Mario Geisse se divide entre vinícolas que ainda mantém no Chile e na Argentina, mas seus filhos Daniel e Rodrigo Geisse ajudam o pai a comandar a respeitada vinícola. Muitos críticos dizem que o primeiro vinho pontuado por Robert Parker do Brasil vai ser um espumante produzido pela Cave Geisse. Se não podemos afirmar com precisão, sabemos que será uma das grandes vinícolas do Novo Mundo, como disse a Master of Wine Jancis Robinson.
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