Escorihuela Familia Gascón Malbec 2021 750mL
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Características
Ela é de origem francesa, mais precisamente do sudoeste francês, Cahors, porém foi em solo argentino que esta casta tinta desabrochou sua mais pura expressão. Este Malbec carrega aromas e sabores frutados com um toque de violeta – uma de suas principais características. Seu estágio em carvalho o emprestou mais complexidade de aromas trazendo baunilha, coco queimado e caramelo. Em boca, é potente, denso e macio.
| Uva | Malbec | |
|---|---|---|
| Amadurecimento | 8 meses em barril de carvalho francês | |
| Vinícola | Escorihuela Gascón | |
| Safra | 2021 | |
| Temp. de Serviço | 14°C a 16°C | |
| Gustativo | Paladar intenso, com ótima estrutura e suavidade, final longo | |
| Potencial de Guarda | Até 10 anos | |
| Teor Alcoólico | 14,00% | |
| Olfativo | Este Malbec carrega aromas e sabores frutados com um toque de violeta – uma de suas principais características. Seu estágio em carvalho o emprestou mais complexidade de aromas trazendo baunilha, coco queimado e caramelo | |
| Região | Mendoza | |
| Harmonização | Costela de boi na brasa, espetinho de vegetais assados ou parmegiana | |
| Visual | Vermelho com toques violácoes |
Sobre a Vinicola
Conheça de onde vem esse vinho
Escorihuela Gascón
Mendoza -
Argentina
A história da bodega remonta 1880, quando Miguel Escorihuela Gascón, então com 19 anos, imigrou da Espanha para a Argentina. Depois de um curto período na capital, Miguel mudou-se para Mendoza, onde adquiriu 17 hectares de terra e iniciou a construção da vinícola. Em 1993, após a sua morte, Nicholas Catena herdou o negócio, investindo na modernização da produção para adequá-la às exigências do mercado atual, tornando-a reconhecida mundialmente. Atualmente, a vinícola mantém seu charmoso prédio de origem, com um renomado restaurante, chamado 1884, e porões. é a produção mais antiga da região e de maior prestígio no país. A fórmula para o sucesso e a elaboração de vinhos de alta qualidade são alguns fatores que o fundador considerava crucial: o cuidado com as vinhas, a tecnologia e a equipe de enólogos renomados e competentes.
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