Domaine Lafage Authentique Côtes du Roussillon AOP
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Características
Elaborado a partir de um blend entre as uvas Carignan, Syrah e Grenache colhidas manualmente, Authentique é um verdadeiro reflexo da variedade dos terroirs catalães. De caráter intenso, ele apresenta aromas de frutas vermelhas e ervas como tomilho e alecrim, e taninos redondos, bom comprimento e frescor em boca.
| Uva | Blend | |
|---|---|---|
| Amadurecimento | 12 meses em barricas de carvalho francês | |
| Vinícola | Domaine Lafage | |
| Safra | 2021 | |
| Temp. de Serviço | 18°C | |
| Potencial de Guarda | Até 5 anos | |
| Teor Alcoólico | 14.50 | |
| Região | Roussillon | |
| Harmonização | Costeletas de borrego, legumes salteados, churrasco de carnes vermelhas |
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