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Características
Estabelecida em Maremma desde 1998. A idade das vinhas, as novas castas plantadas e a experiência ganhas ao longo dos anos abriram novas possibilidades para Brancaia. Com base em tudo isso, a vinícola revisou o blend inicial de ILATRAIA - o vinho agora está ainda mais elegante do que antes, feito de uvas que amadurecem perfeitamente na Maremma, mesmo sem irrigação. ILATRAIA é um vinho intenso, elegante e típico do seu território.
| Uva | Blend | |
|---|---|---|
| Amadurecimento | Passagem de 18 meses em barricas | |
| Vinícola | Brancaia | |
| Safra | 2017 | |
| Temp. de Serviço | 16°C a 18°C | |
| Gustativo | Corpo médio a cheio, textura muito fina e um belo final. Muito bom para o vintage. | |
| Potencial de Guarda | Até 10 anos | |
| Teor Alcoólico | 14,00% | |
| Olfativo | Com aromas e sabores de amora preta, groselha preta e notas de pétalas de rosa. | |
| Região | Toscana | |
| Harmonização | Alimentos com sabores intensos e bem equilibrados, carnes assadas ou refogadas e caça, aves como pombo ou faisão. | |
| Visual | Vermelho rubi |
Sobre a Vinícola
Conheça de onde vem esse vinho
Brancaia
Toscana -
Itália
Era 1981 quando o casal suíço Brigitte e Bruno Widmer comprou a vinícola Brancaia, na região de Chianti Classico, na Toscana. Apenas dois anos depois, a Casa Brancaia foi classificada em primeiro lugar como os melhores produtores de Chianti em uma degustação de Chianti Classico. Desde então, se estabeleceu rapidamente em nível internacional. O próximo passo seria expandir as regiões de cultivo da Casa Brancaia. Em 1989, adquiriram mais um vinhedo em Chianti e em 1998 chegaram até Maremma, há apenas 10 quilômetros do mar. Desde então, colhem as sementes do sucesso. Sem dúvida, um dos melhores produtores italianos dos últimos tempos.
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