Confraria Experiência Mensal
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Seleção deste mês
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Menguante Garnacha 2020 750mL
Logo ao abrir a garrafa deste tinto orgânico é possível sentir os aromas florais e as cerejas frescas, com um leve toque de pimenta branca, menta e algo mineral. Em boca, a fruta inteira está lá: a casca, as polpa adocicada e macia... Os taninos são ligeiramente marcados e acidez cítrica traz frescor. O final é longo e persistente, com um agradável amargor.
Aragon · GarnachaCaracterísticas Uva Garnacha Vinícola Viñedos y Bodegas Pablo Teor Alcoólico 14,50% Região Aragon Harmonização Ideal com carnes vermelhas, guisados, pizza com embutidos, queijos duros Aragon · GarnachaCaracterísticas Uva Garnacha Amadurecimento 6 meses em barril de carvalho Vinícola Viñedos y Bodegas Pablo Safra 2020 Temp. de Serviço 16°C a 18°C Gustativo Na boca estruturada, carnuda, picante, frutada e varietal. Potencial de Guarda Pronto para beber Teor Alcoólico 14,50% Olfativo Fruta negra madura, notas minerais, toques de violeta e especiarias Região Aragon Harmonização Ideal com carnes vermelhas, guisados, pizza com embutidos, queijos duros Visual Vermelho rubi intenso -
Menguante Roble Tempranillo 2021 750mL
A linha Menguante da Viñedos y Bodegas Pablo expressa o melhor do terroir de Aragão. Elaborada com uvas cultivadas nos vinhedos centenários da região, esta versão Tempranillo teve uma produção bastante cuidadosa do começo ao fim. Entregando aos apreciadores de bons rótulos espanhóis um vinho frutado, elegante e aromático, ela revela boa estrutura e equilíbrio no paladar
Aragão · TempranilloCaracterísticas Uva Tempranillo Vinícola Viñedos y Bodegas Pablo Teor Alcoólico 14,00% Região Aragão Harmonização Carnes vermelhas grelhadas, massas ao sugo, queijos maduros Aragão · TempranilloCaracterísticas Uva Tempranillo Vinícola Viñedos y Bodegas Pablo Safra 2021 Temp. de Serviço 18°C Gustativo Estruturado, aveludado e persistente Potencial de Guarda Até 5 anos Teor Alcoólico 14,00% Olfativo Framboesa e morango, com notas sutis de chocolate e baunilha Região Aragão Harmonização Carnes vermelhas grelhadas, massas ao sugo, queijos maduros Visual Vermelho granada -
Fascículo Víssimo (Dezembro 2023)
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