Confraria Grand Reserva Mensal

Seleção deste mês

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  Pulenta Estate Gran Malbec X 2020

  Ligada à viticultura há quatro gerações, a família Pulenta é reconhecida pela mão de obra qualificada e experiência na produção de vinhos. E a versão Gran Malbec X é exemplo disso. De caráter complexo e bem estruturado, o rótulo revela aromas e sabores de frutas vermelhas, sutis notas florais, e nuances tostadas pelo envelhecimento em madeira. 

  Mendoza · Malbec

  Características

  	Uva	Malbec
  	Vinícola	Pulenta Estate
  	Teor Alcoólico	15%
  	Região	Mendoza
  	Harmonização	Cozido de cordeiro no bafo, filé mignon com batata rústica, queijo Pecorino

  Mendoza · Malbec

  Características

  	Uva	Malbec
  	Amadurecimento	12 meses em barris de carvalho francês
  	Vinícola	Pulenta Estate
  	Safra	2020
  	Temp. de Serviço	18°C
  	Gustativo	Na boca é um vinho complexo, com personalidade, boa estrutura e final extremamente agradável .
  	Potencial de Guarda	Até 10 anos
  	Teor Alcoólico	15%
  	Olfativo	Aromas de frutas vermelhas e algumas cerejas, combinadas com notas sutis de violeta e flores roxas
  	Região	Mendoza
  	Harmonização	Cozido de cordeiro no bafo, filé mignon com batata rústica, queijo Pecorino
  	Visual	Vermelho com tonalidade violacea

  Detalhes
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  Pulenta Estate Gran Cabernet Franc XI 2020

  XI Pulenta Gran Cabernet Franc é mais um rótulo surpreendente produzido pela vinícola Pulenta Estate. Elaborado 100% com a casta, e amadurecido em barris de carvalho francês por 18 meses, ele resultou em um vinho encorpado, com notas de pimentão e especiarias no nariz, além de goles equilibrados e marcantes.

  Mendoza · Cabernet Franc

  Características

  	Uva	Cabernet Franc
  	Vinícola	Pulenta Estate
  	Teor Alcoólico	14,50%
  	Região	Mendoza
  	Harmonização	Carne ensopada ou grelhada e pizza e calabresa.

  Mendoza · Cabernet Franc

  Características

  	Uva	Cabernet Franc
  	Amadurecimento	Passagem por 18 meses em barril de carvalho francês.
  	Vinícola	Pulenta Estate
  	Safra	2019
  	Temp. de Serviço	16 - 18°C
  	Gustativo	Taninos redondos e maduros e otima persistência.
  	Potencial de Guarda	Até 10 anos
  	Teor Alcoólico	14,50%
  	Olfativo	Notas de pimentão grelhado, eucalipto e especiarias.
  	Região	Mendoza
  	Harmonização	Carne ensopada ou grelhada e pizza e calabresa.
  	Visual	Vermelho rubi intenso.

  Detalhes
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  António Maçanita FitaPreta Alentejano

  FitaPreta, vinícola eleita o Melhor Produtor do ano de 2020 pela Revista de Vinhos, traz a tipicidade do Alentejo por meio deste rótulo elegante e intenso. As uvas são colhidas à mão e a fermentação acontece de forma espontânea. Depois de finalizada, 50% da bebida passa 9 meses em carvalho francês e os outros 50% envelhecem em cubas de inox, preservando o caráter da fruta.

  Alentejo · Blend

  Características

  	Uva	Blend
  	Vinícola	António Maçanita
  	Teor Alcoólico	14,00%
  	Região	Alentejo
  	Harmonização	Costeletas de cordeiro grelhadas com ervas, bacalhau à Lagareiro, risoto de cogumelos selvagens

  Alentejo · Blend

  Características

  	Uva	Blend
  	Amadurecimento	12 meses em barricas de carvalho e tanques de aço inox
  	Vinícola	António Maçanita
  	Safra	2021
  	Temp. de Serviço	16°C
  	Gustativo	Encorpado, taninos firmes e redondos. Muito rico e com final de boca elegante
  	Potencial de Guarda	Até 5 anos
  	Teor Alcoólico	14,00%
  	Olfativo	Frutas pretas frescas com notas de erva seca e toffee
  	Região	Alentejo
  	Harmonização	Costeletas de cordeiro grelhadas com ervas, bacalhau à Lagareiro, risoto de cogumelos selvagens
  	Visual	Vermelho púrpura

  Detalhes
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  E-Book Grand Cru