Confraria Reserva Especial Mensal
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Seleção deste mês
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Zuccardi Q Chardonnay 2023 750mLO que Q que dá nome ao rótulo vem de qualidade. Não à toa: foi a primeira linha de alta gama lançada pela Zuccardi Wines. Esses vinhos são resultado de uma belíssima seleção dos melhores lotes de Mendoza – e que expressam a identidade única de cada um deles. O Chardonnay foi originado de vinhedos de solo vulcânico e ricos em calcário em Gualtallary e El Peral, sub-regiões mendocinas de Tupungato. Além de ter sido fermentado em tanques de concreto e em barris de carvalho com leveduras nativas, o vinho permaneceu em contato com as borras (método conhecido por sur lie) e sem realizar fermentação malolática. O resultado é um Chardonnay de cor clara, com perfume floral e de frutas brancas, com boa acidez e cremosidade, e caráter mineral preservado.
Mendoza · ChardonnayCaracterísticas Uva Chardonnay Vinícola Chadwick Teor Alcoólico 13,00 Região Mendoza Harmonização Posta de salmão com arroz negro, bruschetta de queijo de cabra ou salada de rúcula com castanha-do-Pará. DetalhesMendoza · ChardonnayCaracterísticas Uva Chardonnay Amadurecimento Estágio em barricas de carvalho Vinícola Chadwick Safra 2021 Temp. de Serviço 8°C a 10°C Gustativo Paladar untuoso, com ótima estrutura e final mineral Potencial de Guarda Pronto para beber Teor Alcoólico 13,00 Olfativo Frutas brancas com notas florais Região Mendoza Harmonização Posta de salmão com arroz negro, bruschetta de queijo de cabra ou salada de rúcula com castanha-do-Pará. Visual Amarelo com tons esverdeados -
Zuccardi Q Cabernet Franc 2023 750mLProduzida pela icônica vinícola argentina Zuccardi, a linha Q foi criada com uvas selecionadas cuidadosamente na região de Mendoza. Expressando o melhor deste território, a versão Cabernet Franc apresenta aromas de pimenta, com toques de tabaco, cassis e especiarias, além de boa acidez, harmonia, e taninos firmes e sedosos em boca.
Mendoza · Cabernet FrancCaracterísticas Uva Cabernet Franc Vinícola Zuccardi Teor Alcoólico 14,00% Região Mendoza Harmonização Parrillada, morcilla frita acebolada, Tamales Salteños DetalhesMendoza · Cabernet FrancCaracterísticas Uva Cabernet Franc Amadurecimento 6 meses em barricas de carvalho Vinícola Zuccardi Safra 2023 Temp. de Serviço 18°C Gustativo Paladar intenso, com ótima estrutura e suavidade, final longo. Potencial de Guarda Até 3 anos Teor Alcoólico 14,00% Olfativo Ele demonstra notas florais e de frutas brancas Região Mendoza Harmonização Parrillada, morcilla frita acebolada, Tamales Salteños Visual Vermelho-rubi -
Zuccardi Q Malbec 2023 750mLO que Q que dá nome ao rótulo vem de qualidade. Não à toa: foi a primeira linha de alta gama lançada pela vinícola Zuccardi Wines. Esses vinhos são resultado de uma belíssima seleção dos melhores lotes de Mendoza – e que expressam a identidade única de cada um deles. O Malbec foi originado de vinhedos da Zuccardi de solo vulcânico e ricos em calcário em Gualtallary e El Peral, sub-regiões mendocinas de Tupungato, e fermentado com leveduras nativas, depois envelhecido em carvalho. O resultado? Um Malbec de cor profunda (chegando a tons azulados!) e aroma intenso de frutas vermelhas e flores, como rosa e violeta, além de toques de ervas. Com paladar macio e sedoso, tem boa estrutura e acidez mineral, que proporciona frescor. Um Malbec mais elegante e vertical do que estamos acostumados e encontrar nessa faixa de preço.
Mendoza · MalbecCaracterísticas Uva Malbec Vinícola Zuccardi Teor Alcoólico 14% Região Mendoza Harmonização Picanha assada em crosta de sal grosso, polpetone ou cogumelo Portobello recheado com queijos. DetalhesMendoza · MalbecCaracterísticas Uva Malbec Amadurecimento Estágio em barricas de carvalho Vinícola Zuccardi Safra 2021 Temp. de Serviço 16°C a 18°C Gustativo No paladar macio e sedoso, tem boa estrutura e acidez o que proporciona frescor. Potencial de Guarda Até 5 anos Teor Alcoólico 14% Olfativo Aroma intenso de frutas vermelhas e flores, como rosa e violeta, além de toques de ervas. Região Mendoza Harmonização Picanha assada em crosta de sal grosso, polpetone ou cogumelo Portobello recheado com queijos. Visual Vermelho com tonalidade violácea. -
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