R$ 385/mês - Saber diferenciar as peculiaridades do vinho.
Confira abaixo a seleção de Julho:
Se normalmente os vinhos de Bolgheri são produzidos com uvas bordalesas, o Mediterra veio para inovar: apesar das pequenas porcentagens de Merlot e Cabernet Sauvignon no corte, o vinho adotou a Syrah como sua principal uva. Estamos falando de um tinto perfumado e intensamente frutado, no qual aromas de amoras, ameixas e cerejas são entrelaçados com pitadas de pimenta preta. Apesar dos oito meses de estágio em carvalho de segundo uso, o vinho manteve delicadeza e frescor no paladar, fazendo com que seja versátil e harmonize, inclusive, com peixes e frutos do mar.
Tainha ao molho de tomate
Pernil suino na manteiga de ervas
Do melhor terroir para a uva Nero D'avola, a Sicilia, nasceu este tinto! Este vinho tinto traz aromas de frutas vermelhas selvagens e casa de laranja. Tem corpo e taninos rústicos, e isso sem falar na acentuada acidez - mas nada se sobressai, é um vinho bastante equilibrado em boca, com sabores longos, que persistem no paladar. As vinhas que deram origem a este vinho foram cultivadas de uma maneira que é considerada tradicional na região de Noto. Alberello significa pequena árvore em italiano, e a palavra dá nome ao metódo de cultivo em que as vinhas podem crescer livremente e adquirem um formato de arbusto.
Sopa de peixe com picância
Pernil suíno na manteiga de ervas
Este Cabernet Sauvignon da Argentina, apresenta notas de frutas vermelhas maduras como morangos, cerejas e amoras. Uma nota de piemntão assado também aparece no paladar. De final longo e persistente com taninos aveluladados.
Caça
Carne vermelha
Veja o que nossos confrades dizem sobre a Confraria Grand Cru:
A Confraria Grand Cru mantém uma linearidade no vinhos e qualidade que é o mais importante.
Não tem como não recomendar!
Francisco Alionis Neto, São Paulo
"Eu recomendo a Confraria pelos vinhos que recebemos, tanto pelos eventos realizados para apresentar as vinícolas.
Danielle Pereira, São Paulo
Estou muito satisfeita com o clube e as degustações oferecidas. É um momento único e uma experiência muito completa na minha iniciação ao mundo do vinho. Sou muito feliz por ser Confrade!
Priscila Reis, Rio de Janeiro
Gran Reserva
A Confraria Grand Cru apoia o consumo de bebibas alcoólicas com responsabilidade.
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