Gran Reserva

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Confira abaixo a seleção de Outubro:

Brancaia Chianti Classico DOCG

Do mais tradicional ao mais moderno, a Brancaia sempre surpreende com o caráter de seus exemplares, e não é diferente com este Chianti Clássico. O aroma frutado de cerejas maduras espalha-se pela taça até que desabrocham nuances florais e de menta. Em boca, as frutas mostram-se ainda mais presentes, e unem-se ao anis e às nuances terrosas da Sangiovese.




Harmonizações

Lasanha bolonhesa

Cogumelo recheado

Errazuriz Max Reserva Merlot

Para quem não sabe, até 1994 a Carménère era confundida com a Merlot nos vinhedos do Chile (hoje, um dos poucos lugares no mundo em que se encontra a variedade originada da França). A semelhança entre as duas, quando cultivadas no Chile, é uma das razões para essa confusão ter durado tantos anos. A taça exala aromas de frutas tão vermelhas quanto o rubi que brilha – cerejas, framboesas e amoras parecem amadurecer diante dos nossos olhos -, mas esconde um fundinho herbáceo e especiado que lembram a Carménère: cravo-da-índia e folhas de louro. Trata-se de um vinho muito perfumado e sedutor, um Merlot que vai agradar muito quem já é fã da Carménère e está acostumado aos exemplares mais refinados da cepa. Extremamente macio e suculento no paladar, por onde as mesmas frutas vermelhas do nariz desfilam com calma, prolongando o sabor no final de boca.




Harmonizações

Tábua de queijos

Maninha no bafo

Quinta do Mouro Zagalos Reserva

Foi depois de nascer de solo de xisto e estagiar por 12 meses em barricas de 300 litros de carvalho que este tinto alentejano ganhou ainda mais complexidade e estrutura – ele chega em taça para provar que o Alentejo não origina apenas vinhos frutados e fáceis de beber, mas também é lar dos mais sofisticados e refinados tintos. O granada que brilha à taça indica já que está chegando em seu auge – belíssima profundidade aromática, passando por uma agradável camada de frutas maduras com toques de especiarias. O vinho tem bom volume de boca.




Harmonizações

Carnes vermelhas grelhadas

Massas com molhos

Zorzal Gran Terroir Pinot Negro

No nariz, este Pinot Noir poderia facilmente ser confundido com um exemplar de Borgonha. Extremamente aromático, traz aromas de flores misturados a frutas vermelhas, mas com toque delicado e picante de curry. Em boca, mostra seu terroir argentino com profundidade de sabores, notas terrosas, taninos calcários e excelente acidez.




Harmonizações

Pato assado

Pizza de tomate seco

Quem já é confrade

Veja o que nossos confrades dizem sobre a Confraria Grand Cru:

A Confraria Grand Cru mantém uma linearidade no vinhos e qualidade que é o mais importante.
Não tem como não recomendar!

Francisco Alionis Neto, São Paulo

"Eu recomendo a Confraria pelos vinhos que recebemos, tanto pelos eventos realizados para apresentar as vinícolas.

Danielle Pereira, São Paulo

Estou muito satisfeita com o clube e as degustações oferecidas. É um momento único e uma experiência muito completa na minha iniciação ao mundo do vinho. Sou muito feliz por ser Confrade!

Priscila Reis, Rio de Janeiro

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Valor: R$ 385,00